Sie wollen beim Essen umweltfreundliche Entscheidungen treffen? Diese Publikation vom Institut für Energie- und Umweltforschung kann dabei helfen, Ökobilanzen von Lebensmitteln richtig zu verstehen und anzuwenden.

Eine junge Initiative bietet Unternehmen eine Möglichkeit zur Verbesserung der Arbeitsqualität, indem sie Teambuilding und Gesundheit am Arbeitsplatz mit dem Gärtnern verknüpft. Damit werden neue Zugänge zu nachhaltiger Ernährung geschaffen.

Die Corona-Krise hat unser Ernährungssystem vor Herausforderungen gestellt, die viele von uns direkt in ihrem Alltag zu spüren bekommen haben. Die Blogbeiträge des Ernährungsrat Wien zeigen die vielfältigen Schieflagen des Systems auf, die in der Krise sichtbar geworden sind. Und widmen sich den…