Regenerative Landwirtschaft

Regenerative Landwirtschaft (auch ›Carbon Farming‹^[1]) ist ein Überbegriff für  Landnutzungsformen und landwirtschaftliche Techniken, deren Gemeinsamkeit darin besteht, geschädigte Böden zu regenerieren und gleichzeitig Nahrungsmittel, Futter, Rohstoffe, Wirkstoffe und Energie zu liefern. Die Praktiken sind vielfältig miteinander kombinierbar und umfassen mitunter pfluglose Bodenbearbeitung, biologische Landwirtschaft, Agroforstsysteme und überjährige Kulturpflanzen, wobei nicht alle für jedes Klima und jeden Boden geeignet sind^[2]. Regenerative Landwirtschaft ist ein Teilbereich der Agrarökologie^[3].

Die Landwirtschaft ist vom Zustand der Böden abhängig und trägt in der aktuellen industrialisierten Form zugleich zum Verlust und der Degradation von Böden bei. Die Idee der Regenerativen Landwirtschaft besteht im Kern darin, geschädigte Böden in urbanen und ländlichen Ökosystemen wiederherzustellen und zu verbessern, indem das Bodenleben gestärkt wird und Humus aufgebaut wird^[4]. Dies birgt die Möglichkeit, mehr CO₂ im Boden zu binden als durch die Nutzung des Bodens ausgestoßen wird^[5] und dabei Nahrungsmittel und weitere Güter zu produzieren^[6]. Angaben des Rodale Institutes zufolge können mehr als 100% des aktuell jährlich ausgestoßenen CO₂ mit einfachen, erschwinglichen, biologischen, regenerativen Methoden im Boden fixiert werden und der Klimawandel somit gemildert werden^[7]. Zudem können kostenintensive Inputs durch natürliche Prozesse ersetzt und fossile Brennstoffe eingespart werden^[8].

Ein seit zwei Jahrzehnten relativ neues und weit verbreitetes Werkzeug der Regenerativen Landwirtschaft ist die konservierende Bodenbearbeitung^[9] (auch ›pfluglose Bodenbearbeitung‹^[10] oder ›Mulchsaat‹^[11]). Bei dem Konzept wird auf den Einsatz des Pfluges verzichtet^[12]. Stattdessen wird der Boden nichtwendend bearbeitet, wodurch ein Teil der Ernterückstände auf der Ackerfläche erhalten bleibt^[13]. Durch diese Praktik wird das Bodenleben so wenig wie möglich gestört, was die Stabilisierung des Oberbodens und Humusaufbau begünstigt^[14].

Konservierende Verfahren, die vor der Saat komplett auf die Bodenbearbeitung verzichten, bezeichnet man als Direktsaat^[15]. Eine weitere Methode der regenerativen Landwirtschaft ist eine möglichst ganzjährige Begrünung von Ackerflächen, die durch Untersaaten und Zwischenfrüchte ermöglicht werden kann. Die Idee dieses Ansatzes ist es, den Boden möglichst lange zu bedecken und somit Auswaschungsverluste zu vermindern und das Bodenleben zu schützen^[16]. Weitere Werkzeuge sind der Gebrauch organischer Düngemittel, angepasste Fruchtfolgen und Kompostsysteme^[17].

Laut den Angaben des Statistischen Bundesamtes wird auf rund 40% der Ackerfläche der Boden teilweise ohne Pflug bearbeitet, während nur auf einem Prozent Ackerland gänzlich auf die Bodenbearbeitung durch Pflug verzichtet wird.^[23] Dieser Trend der letzten Jahre hin zu Direktsaat wird größtenteils von konventionellen Landwirten und Landwirtinnen umgesetzt. Um Unkraut und Ausfallpflanzen zu kontrollieren, setzen sie häufig Herbizide ein^[24], und werden damit den Zielen der Regenerativen Landwirtschaft von einem pestizidfreien Anbau nicht gerecht.^[25] Es gibt bislang noch wenige Bio-Landwirte und Bio-Landwirtinnen, die diese Ziele tatsächlich umsetzen.^[26]

Den Aufwuchs einzuarbeiten, ist anspruchsvoll und erfordert viel Erfahrung^[27]. Auch andere Methoden der Regenerativen Landwirtschaft benötigen Fachwissen, Einarbeitung und zeitlichen Aufwand. Zudem müssen die eingesetzten Methoden auf den jeweiligen Standort und Boden abgestimmt werden, was wiederum sehr gute Kenntnisse erfordert. Landwirt Benedikt Bösel weist auf die in Deutschland fehlende Förderung der multifunktionalen Landnutzung hin, wodurch der Aufbau von Erfahrungswissen bezüglich Regenerativer Landwirtschaft durch Landwirte und Landwirtinnen erschwert wird^[28].