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College Curries - Genuss, der Wissen schafft

Wir sind ein soziales Unternehmen, das durch den Vertrieb authentischer Currymischungen Hochschulbildung finanziert. Die Rezepturen stammen von indischen Hausfrauen, die so ihren Kindern das Studium ermöglichen.

Curry

© College Curries

Wer, was und wann

Die Idee für die College Curries UG entstand bereits 2015. 2017 wurde das Projekt dann ins Leben gerufen, die Firma in der heutigen Form besteht seit 2018. Mitwirkende sind die Gründer und Projektpartner.   

Hintergrund und Ziele

Es geht darum, mehr Bildungsgerechtigkeit zu schaffen und kulturellem Wissen einen Wert zu geben, mit dem man (Hausfrau) das Studium des Kindes bezahlen kann.

Unsere Partnerinnen kommen aus wirtschaftlich eingeschränkten Verhältnissen, weshalb die Übernahme der Hochschulkosten eine erhebliche Entlastung darstellt. Anstatt 'reiche' Menschen für ein Studium spenden zu lassen, wodurch die Empfänger zu Bittstellern werden, nutzen wir eine persönliche Gegenleistung (Curry nach Familienrezept), um sie zu Partnerinnen auf Augenhöhe zu machen. Für Konsumenten bieten unsere Curries den Einblick in die Küche einer indischen Familie.

Wir produzieren unsere Curries, in Bio-Qualität, in Deutschland nach den Rezepturen unserer Partnerinnen, z. Zt. Renuka und Jancy. Die Curries werden dann in einer Werkstatt für Menschen mit Assistenzbedarf in Gläser abgefüllt und etikettiert.

Verkauft werden unsere Curries in ein paar Bio- & Unverpackt Läden und online auf unserer Webseite.

Miteinander Lernen

Was waren die größten Schwierigkeiten bei der Umsetzung des Projektes und wie seid Ihr damit umgegangen?

Produktionspartner & Lieferanten finden, die das Projekt verstehen und die teilweise ungewöhnlichen Zutaten als Bio-Rohstoff liefern können, war sicherlich eine Herausforderung. Aber, wer suchet, der findet.

Austausch und Unterstützung

Wir sind aktiv auf der Suche nach Bio-/ Unverpackt-Einzelhändlern und kleinen, regionalen Bio-Ketten, die besondere, qualitativ hochwertige Produkte gerne in ihr Sortiment aufnehmen, um damit bei ihrer Kundschaft das Profil zu schärfen.

Kontakt

Organisation: College Curries UG (haftungsbeschränkt)

Name der Ansprechperson: Nils Lalleike

Website: www.collegecurries.de  

Adresse: Holländer Weg 7, D-21483 Gülzow

E-mail: hallo@collegecurries.de 

Telefon: 0157 80424541

soziale Aspekte
Bildung
Handel

Fragen, Antworten und Ergänzungen

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