Das gegenwärtige Ernährungssystem ist geprägt von einem hohen Konsum von Tierprodukten, und damit verantwortlich für einen großen Flächenverbrauch und gravierende Umwelt- und Klimaauswirkungen. Um ein nachhaltiges Ernährungssystem zu schaffen, ist es entscheidend, den Konsum von Tierprodukten zu senken und pflanzenbasierte Ernährungsweisen zu stärken. Eine pflanzenbasierte Ernährung ist umweltfreundlicher und verringert Treibhausgasemissionen sowie Tierleid.
Im Rahmen des Projektes „Online-Module & Workshops für die Ernährungswende“ haben wir von Faba Konzepte wissenschaftliche Fakten zur Rolle von Tierprodukten und pflanzenbasierten Ernährungsweisen kompakt und verständlich zusammengefasst und ansprechend aufbereitet. Die Inhalte werden auf Social Media und durch Argumentationsworkshops für Multiplikator*innen verbreitet. Die Workshops bieten neben der Wissensvermittlung umfassenden Raum zur Vernetzung der verschiedenen Akteur*innen. Alle Termine findet ihr auf unserer Website.
Das Projekt wird u. a. durch die Deutsche Postcode Lotterie finanziert und in Kooperation mit dem gemeinnützigen Verein NAHhaft e.V. durchgeführt, der langjährige Erfahrung mit Projekten im Bereich Ernährungswende hat.
Du hast Nachfragen oder Rückmeldungen zu den Modulen?
Schreib uns hier: kontakt(at)faba-konzepte.de