Zugang zu Land - Handlungsoptionen für Landwirt*innen
Zugang zu Land ist für die Befähigung zur nachhaltigen Flächennutzung und die damit einhergehende Ausstattung mit Ressourcen von zentraler Bedeutung, um die Transformation des Ernährungssystems zu fördern (vgl. Jakab et al., 2021: 4). Eine hohe Nachfrage nach nutzbarer Fläche bei gleichzeitiger Abnahme dieser z. B. durch Bodendegradation beschränken den Zugang zu Land (--> Link zu Subthema: Zugang zu Land - Übersicht und Problemsituation) für Landwirt*innen, die agrarische Flächen bewirtschaften wollen (vgl. Blum, 2019: 26, 65 ff., 81; Yang & He, 2021). Auch die Produktion tierischer Lebensmittel ist für eine hohe Flächennutzung ursächlich. Für die Produktion von Fleisch und weiteren tierischen Lebensmitteln werden 75 % der Fläche benötigt, die für den in Deutschland bestehenden Konsum an Lebensmitteln insgesamt benötigt wird. Nur 25,4 % der Flächen werden für pflanzliche Lebensmittel genutzt. (vgl. de Teran, T. D., & Suckow, T., 2021: 23). Zur Verbesserung des Zugang zu Land für Landwirt*innen in Deutschland und Europa existieren bereits einige Nischeninnovationen, die sich dieser Probleme annehmen.
Als Landwirt*in hast du Möglichkeiten, dich für den Zugang zu Land einzusetzen und so nachhaltige Landwirtschaft und Ernährungssysteme zu stärken.
Doch was genau kannst du als Landwirt*in tun, um den Zugang zu Land zu fördern oder den Zugang zu Land für deinen Betrieb zu verbessern?
Quellenverzeichnis
Blum, W. E. H. (2019). Boden und globaler Wandel. Springer Berlin Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-59742-2
de Teran, T. D., & Suckow, T. (2021). So schmeckt die Zukunft: der kulinarische Kompass für eine gesunde Erde. Klimaschutz, landwirtschaftliche Fläche und natürliche Lebensräume. WWF Deutschland.
Jakab, A., Rogga, S., & Piorr, A. (2021). Flächenzugang, -sicherung und regional-nachhaltige Bewirtschaftung. Eine Bestandsaufnahme für die Hauptstadtregion. Berlin/Brandenburg (Netzwerk Flächensicherung e.V. & ZALF e. V., Hrsg.).
Yang, B., & He, J. (2021). Global Land Grabbing: A Critical Review of Case Studies across the World. Land, 10(3), 324. https://doi.org/10.3390/land10030324